Миннигали Хабибуллович Губайдуллин родился 28 октября 1923 года в селе Уршакбашкарамалы Миякинского района  в Башкирии.Окончив 8 классов, работал в колхозе, затем — рабочим на нефтепромыслах в Баку.

Командир пулеметного взвода 309-го гвардейского стрелкового полка (109-я гвардейская стрелковая дивизия, 28-я армия, 3-й Украинский фронт) гвардии лейтенант Миннигали Губайдуллин совершил подвиг в боях за освобождение правобережья реки Днепр и городов Берислав и Херсон.

8 марта 1944 года полк повел наступление на рубеже Дудчаны — Рядовое Херсонской области, но операция долго не имела успеха —  противник выгодно расположил свои огневые точки на курганах. Для прорыва обороны необходимо было занять один из курганов. Для решения этой задачи Миннигали Губайдуллин получил приказ своим взводом уничтожить огневые точки и занять курган. Он повел подразделение на штурм дзота, однако гитлеровцы открыли  интенсивный огонь, не дававший возможности подойти к нему. Тяжело раненый гвардии лейтенант Губайдуллин телом закрыл амбразуру дзота, открыв бойцам возможность для выполнения боевой задачи.

Похоронен Миннигали Губайдуллин на кургане у села Дудчаны, там ему установлен памятник. Еще один памятник — Александру Матросову и Миннигали Губайдуллину — в уфимском парке Победы.

Указом Президиума Верховного Совета СССР от 3 июня 1944 года гвардии лейтенанту Губайдуллину Миннигали Хабибулловичу посмертно присвоено звание Героя Советского Союза.

К 90-летнему юбилею Миннигали Губайдуллина была приурочена выставка «Бросок в бессмертие», подготовленная еще в 2011 году отделом башкирской литературы и краеведения Национальной библиотеки Республики Башкортостан имени Ахмет-Заки Валиди.